Origen Bouquets House cierra el 14 de agosto: 5 años de hamburguesas 'a otro nivel' dicen adiós en Badajoz

Origen Bouquets House ha anunciado el cierre definitivo de su establecimiento en Badajoz. La hamburguesería pondrá fin a su actividad el próximo 14 de agosto, cerrando una etapa de más de cinco años marcada por la apuesta por una propuesta gastronómica diferente y por una estrecha relación con sus clientes. La noticia se ha dado a conocer a través de un emotivo comunicado firmado por David Ramos, en el que el responsable de Origen Bouquets House repasa los comienzos del proyecto, agradece el respaldo recibido y explica las razones del cierre. «Hace algo más de cinco años empezamos esta locura», recuerda Ramos, en referencia a los inicios del proyecto, que nació después de la pandemia con la intención de ofrecer en Badajoz una experiencia diferente alrededor de la hamburguesa. «Detrás de cada persiana bajada hay personas lidiando con realidades muy duras», apunta, mencionando «impuestos, cargas y la falta de facilidades para sostener los sueños» como parte de las dificultades que enfrentan los emprendedores. En este tiempo, han contado con el apoyo del público y también de la crítica: la hamburguesería fue galardonada con los premios a la Mejor Burguer Extremadura 2023 y 2024. «Los clientes dejaron de serlo para convertirse en amigos», destaca Ramos, que despide la etapa con un mensaje de gratitud: «Gracias por tanto, Badajoz. Gracias por habernos dejado formar parte de vuestra vida». El 14 de agosto, al cierre de la jornada, bajará la persiana de uno de los locales más singulares de la escena gastronómica badajocense. Fuente: La Crónica de Badajoz, 7 de agosto de 2026.