Malahierba cierra tras cinco años: adiós al restaurante con Solete Repsol del Casco Antiguo de Badajoz
El 41 de la calle San Juan se despide. El restaurante y tapería de Juan Morera, reconocido con un Solete de la Guía Repsol y dos veces nominado a los Premios En Salsa, cierra tras cinco años de «cocina mediterránea con matices de otro mundo».
Uno de los restaurantes más queridos del Casco Antiguo de Badajoz baja la persiana. Malahierba, el establecimiento del número 41 de la calle San Juan, se despide tras cinco años sirviendo «cocina mediterránea con matices de otro mundo». El local estaba reconocido con un Solete de la Guía Repsol y había sido nominado en dos ocasiones a los Premios En Salsa del Diario HOY. Malahierba abrió sus puertas a finales de octubre de hace cinco años. Su propietario y cocinero, Juan Morera, oliventino de nacimiento, estudió cocina en el IES San Fernando y, tras trabajar en varias ciudades, montó una food-truck con la que estuvo seis años recorriendo ferias y eventos. La pandemia le obligó a aparcar ese modo de vida y apostó por un local estático: el pequeño espacio de la calle San Juan que ahora cierra. La crítica local siempre destacó el «encanto» del establecimiento: «la decoración de su pequeño local, su carta llena de sentido y buen gusto y el trato exquisito de su joven equipo», señalaba el crítico Escarapuche. Morera siempre tuvo claro que quería ofrecer marcas de calidad y una cocina fresca, innovadora y con matices exóticos, una fórmula que le valió la fidelidad de los vecinos y visitantes del Casco Antiguo. Con su cierre, la calle San Juan pierde uno de los referentes gastronómicos de la zona alta de la ciudad. Fuente: Diario HOY, 22 de septiembre de 2026.
Fuente: Boletín Oficial del Registro Mercantil (BORME), publicación del 22 de septiembre de 2026. Los datos provienen del Registro Mercantil Central de España y son de carácter público. Ver BORME original →
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