Abre Seoul Garden: el primer buffet libre de comida coreana de Badajoz, en el CC Conquistadores

Badajoz suma su primera propuesta de buffet libre de comida coreana. Seoul Garden abre en el Centro Comercial Conquistadores, en la avenida de Elvas, ocupando el espacio que dejó el restaurante japonés Japon Tokyo. El nuevo establecimiento llega para completar la creciente oferta de gastronomía asiática en la ciudad. Su carta estará centrada en los platos más representativos de la cocina coreana: Kimchi, Samgyeopsal (panceta de cerdo a la parrilla), Sundubu-jjigae (estofado de tofu tierno) y hotpots, las populares ollas calientes en las que cada comensal cocina sus propios ingredientes en un caldo compartido. Esta fórmula convierte la experiencia en una comida social e interactiva, un formato en auge en las grandes ciudades españolas que llega ahora a la capital extremeña. La apertura de Seoul Garden se produce pocos días después de que Sushi Station, en la avenida María Auxiliadora, ampliara también su oferta con cocina coreana el pasado 20 de abril. La consolidación de la gastronomía asiática en Badajoz refleja una demanda creciente entre los vecinos de la ciudad. Fuente: Diario HOY, 27 de abril de 2026.