La cocina india aterriza en Badajoz: Indian Aroma abre en la Avenida Sinforiano Madroñero

Badajoz suma un nuevo rincón para quienes disfrutan descubriendo sabores diferentes con la llegada de Indian Aroma, un restaurante que acerca la gastronomía tradicional de la India al corazón de la ciudad. Ubicado en la avenida Sinforiano Madroñero, el nuevo establecimiento apuesta por una carta inspirada en algunas de las recetas más populares de la cocina india. Entre sus especialidades destacan clásicos como el pollo tikka masala, el butter chicken, el cordero korma, los diferentes tipos de biryani o las carnes cocinadas en horno tandoori, uno de los grandes símbolos de esta gastronomía. La oferta también presta especial atención a quienes prefieren opciones sin carne, con platos como palak paneer, chana masala, malai kofta o vegetable balti, además de panes naan recién elaborados, arroces basmati y postres tradicionales como el gulab jamun, el kulfi o el lassi de mango. Además de la carta, el restaurante ofrece varios menús degustación y opciones para compartir, pensados para quienes quieran descubrir distintos sabores en una misma comida. Con esta apertura, Badajoz amplía su oferta gastronómica con una cocina que cada vez despierta más interés por la riqueza de sus especias, la variedad de sus recetas y la posibilidad de disfrutar de platos adaptados a todo tipo de gustos. Fuente: Diario HOY, 30 de julio de 2026.